Cara Lezat Nikmati Kopi

house blend1

Bagi penyuka kopi, tentunya memiliki kebiasaan sendiri untuk menikmatinya. Ada yang suka dingin dan ada yang menikmati kopi saat panas. Tapi tahukah kamu ada cara paling lezat untuk menikmati kopi? Store Manager Starbucks Indonesia, Noel mengatakan, cara menikmatinya cukup dengan menghirup dalam-dalam bau kopi tersebut selepas disajikan barista. Dari bau tersebut akan ditemukan cita rasa … Baca Selengkapnya

Mendulang Rezeki Bisnis Kopi

IMG 20150802 WA0014 2

Kopi merupakan jenis minuman yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Terlebih negara ini memiliki beragam jenis kopi di hampir seluruh belahan wilayahnya. Meski rasa dasar kopi yang cenderung pahit dan asam tidak memicu orang justru membencinya. Seperti Yogi Ahmad yang mencintai kopi sejak duduk di bangku kuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo. Kecintaannya kepada kopi pun … Baca Selengkapnya

5 Coffee Shop Keren di Jakarta

Secangkir KOPI 1

Coffee shop di Jakarta seakan menjadi salah satu tempat wajib untuk nongkrong. Apakah kamu penikmat kopi atau tidak, rasa-rasanya coffee shop menjadi tempat wajib ya! Untuk sekadar nongkrong bareng teman, bertemu klien, kerja dan tentunya menikmati kopi – untuk prestise ataukah memang benar penikmat kopi. Terserah sih. Nah, buat kamu yang suka bertandang ke coffee … Baca Selengkapnya

Kampanye Zero Waste ala Nescafe #DiBalikSecangkirKopi

IMG 20150604 1151031

Mengunjungi pabrik kopi Nescafe di Panjang, Lampung sungguh mengagumkan. Sebagai bagian pabrik Nestle yang telah berinvestasi di Indonesia, pabrik tersebut menerapkan standar internasional. Yang terpenting lagi, pabrik yang memproduksi segala macam jenis kopi instan Nescafe ini benar-benar menerapkan zero waste alias tanpa limbah yang dibuang percuma, apalagi mengotori daerah sekitarnya. Bisa dilihat dari belakang pabrik … Baca Selengkapnya

Jadi Barista Tanpa Kafe #DiBalikSecangkirKopi

IMG 20150614 164717

Nongkrong di kafe kopi sudah menjadi ajang baru bagi kaum urban Ibu Kota. Mereka beralasan sebagai tempat aktualisasi, ngerumpi, dan kalau beruntung bisa dapat kenalan baru. Itulah sebabnya banyak kafe kopi, apalagi yang menyediakan jaringan internet nirkabel (wifi) gratis menjamur. Mereka sadar kafe tidak hanya sebagai tempat minum atau makan, namun bisa digunakan untuk lainnya. … Baca Selengkapnya

Uji Ketat Kopi Nikmat #DiBalikSecangkirKopi

IMG 0294

Untuk mendapatkan secangkir kopi nikmat, prosesnya pun tidak gampang, mulai dari pembibitan, perawatan, pemilahan, pemrosesan hingga pengepakan. Saat di pabrik, biji kopi yang sudah bagus pun tidak bisa langsung diproses. Masih ada beberapa proses yang dilalui sebelum akhirnya kopi bisa dinikmati. Nescafe, sebagai salah satu produsen minuman kopi di Indonesia memilih seleksi ketat. Mereka turut … Baca Selengkapnya

Lampung, Rumah Kopi Nescafe #DiBalikSecangkirKopi

IMG 0263

Kopi Lampung cukup pantas dikategorikan sebagai salah satu kopi terbaik Indonesia karena keistimewaan aroma dan rasanya yang khas. Jenis kopi yang dibudidayakan oleh kebanyakan petani kopi di daerah Lampung adalah jenis Kopi Robusta. Sebagian besar perkebunan kopi Lampung di dataran tinggi Lampung merupakan perkebunan rakyat yang terpusat di daerah Lampung Tengah, Lampung Barat, dan daerah … Baca Selengkapnya

Jadi Petani Kopi, Untungkah? #DiBalikSecangkirKopi

foto 1 nescafe

Setiap pekerjaan pasti ada keuntungan dan risikonya. Tak terkecuali bagi petani kopi. Saat ini, Indonesia masih menempati peringkat ketiga terbesar di dunia dari segi hasil produksi kopi sekitar 657 ribu ton. Namun bila tidak dipertahankan, produksi kopi domestik akan tertinggal dengan negara lain. Apalagi hasil produksi kita masih tertinggal dengan Vietnam sekitar 1,32 juta ton … Baca Selengkapnya

Dapat Mobil Dari Twitter #DiBalikSecangkirKopi

CGgbLyNUgAEHRgF.jpg large

Traveling selalu memunculkan berbagai cerita yang menarik. Setiap manusia pada dasarnya adalah pejalan. We are all travelers. Itulah sekelumit kalimat dalam blog milik Alexander Thian di Amrazing.com. Awalnya saya tidak kenal dia karena setiap hari saya disibukkan dengan urusan ekonomi, rupiah melemah, impor sembako, harga sembako naik, BBM, hingga kasus korupsi yang menjebak pejabat kita. … Baca Selengkapnya

Kopi, Keluarga, dan Kesuksesan

NESCAFE classic by capmunir

Sebagai anak pertama, saya selalu disuruh membantu keluarga termasuk menyiapkan sarapan hingga menyeduh kopi untuk orang tua. Sejak kecil, orang tua selalu menyuruhku untuk meminum kopi walau hanya setengah gelas atau berbagi dengan ibu. Untuk bapak, biasanya dikhususkan satu gelas sendiri. Saat menyeduh kopi, saya selalu kesulitan membuat racikan kopi dan gula, termasuk takaran air. … Baca Selengkapnya